2012年01月28日

そして始まる・・・

メシ食いすぎて気持ち悪くなった、八木です
(>_<)

「ドカ食いしたら、気持ち悪い~」て言ったら、す〇〇さんとゆみこママに、

「子供みたい」

て笑われました。が・・・
パーティーは始まりましたよ~♪♪

でゎ、1品目。


(前菜3種 揚げパスタ、カプレーゼ、玉子のファルシー)

2品目。

(トマトのピザ)

3品目。

(揚げ物盛り合わせ)

4品目。

(当店自慢のミートソーススパゲティ)

5品目。


以上が、本日のメニューでした~♪♪
そして今日、何気に入れた飾り包丁は・・・
玉子のファルシー。てか、早い話

(玉子カップ)

どぇ~す
\(^^)/  

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2012年01月28日

腹が減っては・・・

こんばんゎ、八木です
(^^)v

今日も、18時から予約が入ってましたが・・・
直前になったら、なんとなく空腹感が襲ってきた感じ
( ̄▽ ̄;)

我慢すればする程、その空腹感が気になる。
お腹はグーグー鳴るし・・・
で、「腹が減っては戦は出来ぬ」っつう事で、早メシにしました♪♪

サックリ食べようと、カレーたべたんですが・・・
そのチョイスが失敗でした
(>_<)

僕はかなり早食い。
しかも、カレーだと超早食い。

腹減りMAXだったから、一気に食べました。ガツガツと。
ガツガツ食べて、あと2、3口・・・




「気持ち悪い・・・」


メッチャお腹空いてるトコに、超ド級の早さでガツガツ食べたから、
胃がビックリしたみたい。
それにしても・・・

「う~ん、気持ち悪い・・・」



  

Posted by ゆみこママ at 21:44Comments(0)TrackBack(0)

2012年01月25日

スゲェの・・・

こんばんゎ、八木です
(^^)v

今日は、予約が2組ありました♪♪
1組は、席のみ10名様。
もう1組は、パーティー5名様。

スタートも、同時刻。
パーティーメニューとオーダーで、キッチンもフロアーも、
てんやわんやで スゲェのなんの
( ̄▽ ̄;)

でゎ、気を取り直して パーティーメニューの紹介♪♪

まずは、1品目。

(前菜3種盛り)

2品目。

(寒ブリ バルサミコ酢の照り焼き)

3品目。

(だし巻き玉子 サラダ仕立て)

4品目。

(ローストビーフのきゅうり巻き)

5品目。

(当店自慢のミートソーススパゲティ)

ラスト。

(バニラアイス チョコソースがけ)

以上が、本日のパーティーメニューでした♪♪
致知の会の皆様、楽しんで頂けたでしょうか??

席のみ予約10名様、飲んで食べて 当店でのひとときを満喫して頂けたでしょうか??


ちなみに、今日のパーティーメニューのポイントは・・・

(彩り)

寒い日が続く最近。
「春の訪れが待ち遠しい・・・」そんな思いを、色とりどりの食材と ニンジンの飾り包丁(チョウチョ)で
表現してみました~♪♪   

Posted by ゆみこママ at 22:25Comments(2)TrackBack(0)

2012年01月24日

おまちバル・・・

こんばんゎ、八木です
(^^)v

2月4日は、

財団法人 静岡市振興公社 まちづくり支援センター内
静岡おまちバル実行委員会主催の・・・


(中心市街地活性化イベント 静岡おまちバル)

が、開催されます♪♪
ざっくり説明すると・・・

お店自慢の、1ドリンク+1フードがチケットで楽しめる。
って企画なんです
(^^)d

で、チケットは5枚綴り(前売3500円、当日4000円)
このチケットで、参加店をハシゴ出来ちゃうのも魅力☆☆☆

詳しくは、実行委員会ホームページ
(静岡おまちバル)で検索してみて下さい
(^_^)/

もちろん当店も、(自慢のアレ)で参加しますよ~
(^o^)/
更に、当店はスイーツも用意しましたので、当日は
(自慢のアレ)or(絶品スイーツ)で、思いきり悩んじゃって下さ~い♪♪

でゎ、2月4日。
皆さんのご来店を、首を長~くしてお待ちしつます
\(^o^)/   

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2012年01月21日

どうッスか・・・ その2




こんばんゎ、八木です
(^^)v

またまた、「なめ猫」ですが・・・
今日は、写真サイズを、

(リサイズ200px、元画像)

てヤツで、UPしてみました。どうでしょうか??




てか、DORAさ~ん、せっかく入れてくれたコメント、
誤って削除してしまいました。
ゴメンなさい・・・
m(__)m   

Posted by ゆみこママ at 22:52Comments(2)TrackBack(0)

2012年01月21日

どうッスか・・・

再び、八木です
(^o^)v

写真のサイズが上手く設定できない・・・
つう事で、また少し 設定変えてみました
f(^_^)

お試しで、写真UPしてみます。
パソコン、携帯、スマホ・・・、皆さんが使用中の端末で
どんな感じに写真がUPされてるのか、コメント頂けたら嬉しいです♪♪

ちなみに写真は、キャット&ボアの名前にちなんで・・・
たしか、1980年代初期に流行った







「なめ猫」

っつう事で、世露死苦!!  

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2012年01月20日

ぶりぶりィ~・・・

♪お久しぶり~ねェ(ぶりぶりィ~!!)

てか、八木です(^o^)v
今日も、8名様のパーティー予約ありました
\(^o^)/

早速、1品目。







(ピザ マルゲリータ)

2品目。







(牡蠣のグラタン バケット添え)

3品目。







(生ハムのサラダ ミニサラダ風)

4品目。







(牛ヒレのトルネードステーキとふろふき大根 赤味噌と胡桃のソース)

5品目。







(当店自慢のミートソーススパゲティ)

ラスト。







(自家製シフォンケーキ)  続きを読む

Posted by ゆみこママ at 21:54Comments(0)TrackBack(0)

2012年01月15日

日頃・・・

こんばんゎ、八木です
(^^)v

(手が空いてやる事ない。)
なんて事、ある訳ない!!

もし、そんな事思うとしたら、それは、
(やる事ない。)ではなく、(やる事を探せない。)だけ!!

そしてそれは 日頃、どれだけ周りを見てるか??
どれだけ、仕事を理解してるか??
だと思う。

それぞれが、それぞれの人生・・・
てか、生活抱えて 一生懸命働いてる。
自分一人だけが、大変だなんで思ったら
(大間違い!!)

頑張ろうぜ
(^o^)v  

Posted by ゆみこママ at 01:02Comments(2)TrackBack(0)

2012年01月13日

体中・・・

こんばんゎ、八木です
(^^)v

アレルギー・・・

そう。僕 アレルギー体質なんです
(-_-;)

で、しかも喘息持ち・・・
(>_<)

なのに、タバコ吸うし 酒もガッツリ飲む
f(^_^;

で、普段は、アレルギーの薬飲んで 喘息は出ないんですが・・・
酒飲むと、時々 薬飲み忘れるんです。
結果、喘息は出ないものの、体中かゆいのなんの
┐('~`;)┌

ハンパない位 かゆい!!

もう一度言いますが・・・
アレルギーです。(乾燥肌)ではありません!!

一生、(乾燥肌)にはなりません。
なぜならば、僕は・・・





(永遠の二十歳)

だから♪♪
(乾燥肌)なんて、あり得ない!!




スマイリーも、シンムラさんも大変だね。
じぃ~じ♪♪


  

Posted by ゆみこママ at 19:59Comments(2)TrackBack(0)

2012年01月11日

オススメ・・・

こんばんゎ、八木です
(^^)v

今日の昼メシ・・・





(クリームスパゲティ)

ぶっちゃけ美味かった~
(^^)d


普通のクリームス系パゲティも美味しいけど、
ウチのクリームスパゲティは、
カボチャ&ジャガイモ&コーン、
よく炒めた玉ねぎ等々・・・

スープでことこと煮込んで裏ごしして、
しっかりガッツリ丁寧に仕上げてるから・・・

マジ、美味い♪♪
クリスパ、この冬イチオシ!!
つう事で、ランチメニュー

(Bセット クリームスパゲティ)

オススメです。サラダとドリンクも付きますよ~
(^o^)v
  

Posted by ゆみこママ at 01:22Comments(2)TrackBack(0)

2012年01月09日

応援歌・・・

こんばんゎ、八木です
(^^)v

今年に入ってから、朝の仕込みの時、スマホのミュージックプレーヤーで必ず聞く歌♪♪



誰にも見せない 涙があった
人知れず流した 涙があった
決して 平らな道ではなかった
けれど、確かに歩んで来た道だ
あの時想い描いた 夢の途中に今も
何度も何度も、あきらめかけた夢の途中

いくつもの日々を越えて
たどり着いた今がある
だから、もう迷わずに進めばいい
栄光の架橋へと


悔しくて 眠れなかった夜があった
恐くて震えていた夜があった
もう駄目だと全てがイヤになって
逃げ出そうとした時も
想いだせば こうしてたくさんの
支えの中で歩いてきた

悲しみや苦しみの先に
それぞれの光がある
さぁ行こう 振り返らずに 走り出せばいい
希望に満ちた空へ

by-ゆず(栄光の架橋)


17で調理の世界に入り、気がつけば 24年の月日がたち
この歌聞いた時、若い頃の事 想いだし、
「頑張らなきゃ!!」って・・・

料理人・・・
てか、僕自身の人生の(応援歌)
  

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2012年01月07日

休肝日・・・

こんばんゎ、八木です
(^^)v

年末から、何かと酒を飲む機会が多く昨日も・・・

焼津駅前のパブとか行っちゃったりして。
しかも、元嫁がいる店
f(^_^)

カウンターに携帯(スマホ)置いて飲んでたら、店の女の子が
「ちょっと見せて♪♪」とか言って、自分のメアド 勝手に
登録してたり・・・

顔馴染みのお客さんと、
「イェ~イ。〇〇ちゃんのメアド、ゲットん♪♪」
なんてバカ騒ぎしてたら、今朝は頭イテェし声出ないし
( ̄▽ ̄;)

ここらでチョット 休肝日っつう事で、
帰ったら速攻 寝よ
(-.-)Zzz・・・・
  

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2012年01月06日

しゃくれ・・・

こんにちゎ、八木です
(^^)v

ウチの、可愛い(ねこちゃんクッキー)。
突然変異が起こりました・・・

年末年始用に作った、大量の(ねこちゃんクッキー)の中に、
1枚だけ・・・









(しゃくれ)

ぶっさいくな(ねこちゃんクッキー)・・・
いったい何があったの??

  

Posted by ゆみこママ at 16:56Comments(0)TrackBack(0)

2012年01月06日

今日のパーティーは・・・

こんばんゎ、またまた八木です
(^^)v

今日は、パパさんコーラスの方々 26名様での
パーティーがありました♪♪

早速、メニュー紹介。

まずは、1品目、








(カプレーゼ 2種類のドレッシング)
フレンチドレッシングと、バジルソースで♪♪

2品目、
  続きを読む

Posted by ゆみこママ at 00:34Comments(0)TrackBack(0)

2012年01月05日

勘違い・・・

こんばんゎ、八木です
(^^)v

昨日のブログで、(明日から、ランチメニュー再開)て書きましたが、
僕 思い切り勘違いしてました
m(__)m

ホントは、明日の6日からです。スミマセン・・・

で、改めてコレ。


そして・・・

以前 ブログでかいた
(Bランチ クリームスパゲティ)がコレ。  続きを読む

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2012年01月04日

明日から・・・

こんばんゎ、八木です
(^^)v

お正月だぁ・・・なんて思ってたら、もう4日!!
当店、年末年始は仕入れの都合上 ランチメニューはお休みしてましたが・・・
明日から、ランチメニュー再開しますよ~♪♪

しかも、明日は早速 パーティーの予約も入ってて、今日は午後からみんなで仕込み~♪♪




のはずが・・・
材料ない。
明日にならないと、業者さん来ない・・・
┐('~`;)┌

つう事で、明日は朝から大忙しだ。
頑張んべ
(-.-)y-~  

Posted by ゆみこママ at 23:51Comments(0)TrackBack(0)

2012年01月04日

恒例の・・・

こんばんゎ、八木です
(^^)v

お正月・・・
僕的に恒例になってる事。

それは・・・


(おにぎり)


ぶっちゃけ、正月の忙しさは ハンパない。
ご飯たべるのもやっと
f(^^;

とにかく、スタッフが腹減らしてバテたら可哀想。
だから、正月に限らず 忙しい時は、まずスタッフにご飯を。
僕は、間(ま)を見て食べるんですが・・・

昨日も今日も、その間(ま)がない
┐('~`;)┌

で、コレ  続きを読む

Posted by ゆみこママ at 01:15Comments(1)TrackBack(0)

2012年01月02日

あけおめ~

新年明けましておめでとうございます(^-^)/
八木です♪♪

今日は、パねぇ忙しかったッス
(^^)d

とはいえ、セノバがオープンして 初のお正月。
何だかんだの、イレギュラーはありましたが・・・
みんな頑張ってくれました。

ありがとうね♪♪



そして、1つアドバイス
(-.-)y-~

忙しい時も 暇な時も、周囲へのアンテナを立てて、
気持ちは「位置について、用意、ドン!!」
の、「用意」の気持ちでいましょう。

いついかなる時でも、お客様の声に対応できるように、
いついかなる時でも、スタッフのフォローが出来るように。

あ、でも、体 力んで「用意」なんてやってたら無駄に疲れっから、
(アンテナ)と(気持ち)ね
(^-^)v

じゃ、明日も頑張ろ~ぜィ!!  

Posted by ゆみこママ at 23:03Comments(0)TrackBack(0)

2011年12月26日

ドライカツカレー・・ ・

こんばんゎ、八木です
(^^)v

当店には、昨日紹介した【パパ・ミート】をはじめ、とんかつを使ったメニューが
いくつかあるんですが・・・



【ドライカツカレー】も、人気メニューの1つです
(^^)d

写真は、ドライカツカレー大盛り♪♪
略して、「ドラカツ大盛り」

かなりボリュームありますが、みなさん サクッと完食されてきますョ♪♪

カレー派の方、ガッツリ派の方、超オススメで~す
\(^o^)/   

Posted by ゆみこママ at 19:13Comments(0)TrackBack(0)

2011年12月26日

ごはんと・・・

こんばんゎ、八木です
(^^)v

当店の看板メニューのミートソース、最近・・・、
てか、以前から「ごはんとたべたい♪♪」っていう
リクエストがありました
(⌒‐⌒)

で、ライス+焼き肉+サラダ+ミートソースで出来た、



【マンマ・ミート】てのがあるんですが、最近 更なるメニューが加わりました
(^-^)/

バターライス+とんかつ+サラダ+ミートソースで出来た、
その名も・・・



【パパ・ミート】


どちらも、激ウマです。
是非一度、食べてみて下さい。


でゎ、おやすみなさい
(-.-)Zzz・・・・




  

Posted by ゆみこママ at 03:08Comments(0)TrackBack(0)